viernes, 8 de febrero de 2008

Alimentación en el embarazo: como prevenir asma y alergia en los niños

Ya te habíamos explicado anteriormente cual era una adecuada alimentación en el embarazo. Ahora sabemos algo más y es muy interesante si estás embarazada y quieres ayudar en la salud de tu hijo.

La revista británica Thorax publicó recientemente un estudio en el que se indica que seguir una dieta mediterránea durante el embarazo protege a los niños de padecer asma y alergias.

La dieta mediterránea consiste en consumir básicamente pescado, vegetales, legumbres, frutas y aceite de oliva, como vemos en la imagen.





El estudio fue realizado por un grupo de científicos mexicanos, españoles y griegos. Se seleccionaron a 468 mujeres registradas en clínicas de la isla española de Menorca en el año 1997, y se les hizo un seguimiento hasta que sus hijos cumplieron 6 años y medio.

Las embarazadas que consumieron una dieta mediterránea, tuvieron hijos con menos síntomas de asma y alergias que las que no siguieron dicha dieta.

Esta dieta consta de:

comer vegetales mas de 8 veces a la semana
comer pescado mas de 4 veces a la semana
comer legumbres mas de 3 veces a la semana
comer fruta
usar aceite de oliva en la preparación de los alimentos
Esto se debe a la rica concentración de antioxidantes que se encuentran en dichos alimentos, que tiene un efecto preventivo con respecto a estas enfermedades.

También se comprobó que las embarazadas que consumieron carne roja más de 3 o 4 veces a la semana aumentaban el riesgo de que sus hijos padecieran estas enfermedades.

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